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●食品工業総合名鑑2010/CD-ROMに関する重要なお知らせ!(2011.7.26)
■PICK UP
■NEW PRODUCTS
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食品工業vol.55 no.10/食中毒を防ぐ、新殺菌技術 2012.4.27
NEW
食品工業vol.55 no.09/知識を高める食の資格 2012.4.13
NEW
抗酸化食品研究 2012.4.5
【第29回寺田寅彦記念賞】
受賞作品
酒と熟成の化学(重版) 2012.1.10
ビジネスメモリー2012(光琳手帳) 2011.12.1
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マーケティングの15日号、研究・製造技術の30号
創刊55年目の業界誌、月2回発行の「食品工業」のOFFICIAL WEB!
1996年6月に開設した、食品情報館!
食品関連書籍の販売から、様々な情報を発信いたしております。情報量満載!
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約3,000種類の最新の食品製造機械及び関連機器情報を収録。
2010年5月発売、定価\1,500
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