食品情報館（光琳オフィシャルサイト） > 雑誌・書籍 > 食の科学選書（全５巻）セット

雑誌「食の科学」に連載された以下の５タイトルをセットご提供します。

本セットには下記の書籍が含まれます、詳しい内容につきましてはリンク先をご確認下さい。

1. 捕鯨盛衰記
2. 食べものの毒
3. 食文化と嗜好
4. みちのく食の歳時記
5. 乳一万年の足音
6. 月曜日からの食卓（売切）