食品情報館（光琳オフィシャルサイト） > 雑誌・書籍 > 最新・日本の食品機械総覧2002〜2003
食品機械・関機器をお探しの方に、本カタログ集をお薦め致します
【本誌の特徴】
  1. 食品機械及び関連機器の総合カタログ集です
  2. 最新の機器・資材が３,０００種が写真付きで紹介されております
  3. 目指す食品機械を探しやすくするため、冒頭に「掲載機種検索目次」を設けました
  4. 和英併用ですから海外のユーザーにもご利用頂けます
    With english pages for the convenience of overseas users.
  5. キーワードで検索できる「掲載機種索引目次」、本カタログ未掲載の機種も検索できる「食品機械機種別索引」が用意されております。
最新・日本の食品機械総覧2002〜2003
General catalogues for machinery of Japan
社団法人　日本食品機械工業会編
A4判　1,038頁　定価：￥4,000（本体）＋税

【本書の特徴】
  1. 全3000機種、写真入り、特徴などが細かに掲載されており、非常にわかりやすく掲載されております（下写真参考）！
  2. 掲載機械が１ページ単位で、各項目別に並んでいますので、機械の特徴が各社、比較検討出来ます！
  3. 機種索引が完備されておりますので、お探しの機械がメーカー別に検索出来ます！
  4. パン菓子機械のみを掲載した、姉妹図書、パン菓子機械総覧も併せてご利用下さい。

  5. 国内最大、かつ最掲載数でお届け致します。各メーカー資材部の方々には必携です。
主な掲載機械
第１章
食品製造・加工用装置

　製粉・米・飼料製造用
　製麺用
　製パン・製菓スナック用
　乳製品・冷菓用
　飲料製造用
　豆腐・豆乳製造用
　農産物製造・加工用
　調理食品製造用
　食肉・水産加工用
　その他食品製造・加工用他

第２章
単体機種、共通機種、付帯設備

　精選・洗浄機器・装置
　切断機器・装置
　粉砕機器・装置
　圧延機器・装置
　加熱処理機器・装置
　濃縮機器・装置
　殺（滅）菌機器・装置
　凍結・解凍機器・装置
　濾過機器・装置
　乾燥機器・装置
　混合・撹拌・加熱撹拌・乳化・均質・装置
　搬送機器・装置他

第３章
食品包装用機器・装置・資材

　各種包装機器・装置、包装付帯機器・装置他

第４章　試験・検査・分析・測定用機器・装置・資材
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