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食品製造メーカー、素材メーカーなどの工場・研究所12,839ケ所(本社工場含む)を完全収録!!

全国食品工場総覧2002
西東京市・さいたま市対応・CD-ROM付き
B5判、1,474頁、¥28,000(本体)+税

ISBN-7712-0011-4

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【本書の特徴】
わが国初めての食品製造メーカーおよび外食産業、関連素材メーカーの工場・研究所などの詳細データを掲載した新刊『全国食品工場総覧2002』を発行いたしました。
申すまでも無く、現在のわが国の豊かな食生活を支える食品製造メーカーの食品加工工場および技術開発研究所の詳しいデータベースは多くのユーザーが待ち望んでおりますが、未だ日本には存在しておりません。そこで今回この書籍を発売致しました。
食品機械メーカー、関連素材メーカー、資材メーカーの皆様に販促活動の基礎資料となることはもちろんのこと、IT時代に対応すべく書籍にCD-ROMも添付されており、データの検索、工場や研究所などへのDM等、購読者の皆様のご期待に添えるものとなっております。この機会に是非ご購読下さい。

【CD-ROMの特徴】

  1. 【全国食品工場総覧CD-ROM】は作業するソフトは自由に選べます。
  2. Windowsユーザーには、Microsoft社のAccessとExcelで作成したファイルが添付されておりますので、購入した日からラクラク操作が可能です。
  3. MacOsユーザーには、ファイルメーカー社のファイルメーカーproとMicrosoft社のExcelで作成したファイルが添付されておりますので、購入した日からラクラク操作が可能です。
  4. CD-ROMはハイブリッドフォーマットとなっておりますのでwindowsユーザー、Macintoshユーザーのどちらにも対応が可能となっております
  5. その他、各種データベースソフトに添付のテキストデータを取り込んでいただくだけで、DMラベルの発送、営業・販売促進活動が容易に行われます。
  6. フリガナ、業種別コード、整理番号が整理され、検索・絞り込み作業が容易に行われます。
  7. 資本金でのソート(並び替え)も可能です。
  8. 掲載工場・研究所12,839社の住所、電話番号はもとより年商、製造内容の詳細データが即把握できます。
  9. サンプル版がこちらのページからダウンロードが可能です!


【全国食品工場総覧2002の内容】
  1. 本書に掲載されている企業4,980社の業種一覧です

    【一般食品企業】

    1. A01 製糖
    2. A02 製油・油脂加工品
    3. A03 澱粉
    4. A04 製粉(パン粉、各種穀粉、そば粉含む)
    5. B01 製菓(スナック食品含む)
    6. B02 製パン(デニッシュ、ピザ含む)
    7. B03 マカロニ・スパゲティ
    8. B04 即席麺
    9. B05 その他麺類(生麺、乾麺、ラーメン、冷凍麺、素麺等)
    10. C01 市乳・乳製品 
    11. C02 アイスクリーム・氷菓(コーンカップ含む)
    12. C03 食肉及び同加工品
    13. C04 鶏肉・卵及び同加工品(ブロイラー、鶏卵販売含む)
    14. D01 ジャム類
    15. D02 トマト加工品
    16. D03 蜂蜜(ローヤルゼリー含む)
    17. D04 ピーナッツバター
    18. D05 果糖
    19. D06 ナッツ類(煎豆、甘栗、落花生含む)
    20. D07 乾果類(プルーン等)
    21. D11 豆腐・豆乳(油揚、湯葉含む)
    22. D12 凍豆腐
    23. D13 製餡
    24. D14 蒟蒻(精粉含む)
    25. D15 春雨
    26. D16 ビーフン
    27. D17 製麩
    28. D18 干瓢
    29. D19 納豆
    30. D20 茸類(椎茸、えのき、しめじ、種菌等)
    31. D21 バナナ
    32. D22 もやし
    33. D23 精米麦
    34. D24 餅
    35. D25 ごま
    36. D26 お茶漬・ふりかけ
    37. D27 野菜加工(ゴボウ、筍、蓮根等)
    38. E01 味噌(即席味噌汁含む)
    39. E02 醤油(つゆ類含む)
    40. E03 ソース
    41. E04 食酢
    42. F01 家庭用調味料・香辛料・調味食品(たれ類含む)
    43. F02 漬物
    44. F03 佃煮(煮豆含む)
    45. F04 惣菜・調理食品(焼売、餃子、デリカテッセン含む)
    46. F05 冷凍食品(専門販売含む)
    47. F06 米飯類(炊飯センター、弁当専門含む)
    48. G01 水産ねり製品(魚肉ハム・ソーセージ、冷凍すり身含む)
    49. G02 珍味
    50. G03 寒天・ところ天(原藻販売含む)
    51. G04 加工海苔
    52. G05 昆布加工(若芽、海藻加工含む)
    53. G10 鰹節(削り節含む)
    54. G11 うに
    55. G12 干物(魚卵、明太子、貝加工、煮干他含む)
    56. G13 いか、たこ加工(するめ他)
    57. G14 その他水産加工(カキ、エビ、カニ加工、切身加工他)
    58. H01 酒類(ビール、ワイン、味醂含む)
    59. H02 炭酸、清涼飲料
    60. H03 果実飲料
    61. H04 乳性飲料
    62. H05 コーヒー類(焙煎・販売含む)
    63. H06 紅茶
    64. H07 緑茶
    65. H08 ドリンク類
    66. H09 シロップ類
    67. H10 麦茶・烏龍茶、昆布茶等
    68. H11 缶・びん詰食品(レトルト食品含む)
    69. H12 ミネラルウォーター等
    70. I01 健康食品・特定保健用食品(ベビーフード含む)
    71. I02 飼料(ペットフード、魚粉、ミミズ養殖含む)
    72. I04 農産物栽培(かいわれ大根、しめじ、えのき茸、椎茸、舞茸等)
    73. I05 加工砂糖(贈答用成型砂糖等)
    74. I06 と殺処理
    75. I07 養鶏・養豚・ふ化(肉牛肥育、牧場含む)
    76. I08 製塩
    77. I10 外食企業(ファーストフーズを含む)
    78. I11 宅配業(夕食材料、ピザ宅配等)
    79. I12 給食・仕出し(食堂受託運営含む)
    80. I13 外食用材料(寿司ネタ等)

    【関連企業】
    1. J01 製菓・製パン用原料
    2. J02 醸造用原料
    3. J03 漬物用原料
    4. J04 豆腐用原料
    5. J05 果汁用原料(エッセンス含む)
    6. J06 中華用原料
    7. J08 各種エキスパウダー
    8. J09 香辛料(業務用)
    9. J10 乾燥野菜
    10. J11 雑穀類
    11. J12 植物蛋白
    12. J13 クロレラ、コンフリー
    13. J14 食用ファイバー
    14. J15 ゼラチン
    15. J16 ケーシング
    16. J17 水産魚類(養殖含む)
    17. J18 カラゲーナン
    18. J19 水飴・ぶどう糖
    19. J21 脂肪酸
    20. J22 業務用調味料
    21. J31 着色料
    22. J32 着香料
    23. J33 保存料
    24. Q01 品質改良剤
    25. Q02 甘味料
    26. Q03 酸化防止剤
    27. Q04 乳化剤
    28. Q05 強化剤
    29. Q06 天然ガム類
    30. Q07 安定剤
    31. Q08 カルシウム
    32. Q09 酸味料
    33. Q15 各種添加物製造(販売専門含む)
    34. R01 酵素剤
    35. R02 洗浄剤
    36. R03 防虫剤
    37. R04 水処理剤
    38. R05 溶剤
    39. R06 試薬
    40. R07 衛生サービス
    41. R10 その他


    ……例えばこんな詳細データが収録されております

    企業名光琳食品(株)埼玉工場鎌倉工場
    種別本社工場工場
    ふりがなこうりんしょくひんこうりんしょくひんこうりんしょくひん
    郵便番号110-0031179-0071248-0071
    住所台東区入谷2-18-1練馬区旭町1-2-21鎌倉市笛田1122
    電話番号03-3875-867103-3875-867103-3875-8671
    ファクス03-3875-867603-3875-867503-3875-8675
    ホームページhttp://www.korinbook.com
    設立年月日1871.3.31
    資本金\10,000,000
    主要製品名各種アイスクリーム
    整理番号30-123400


【内 容】
体  裁
B5判4色カラーケース
書籍:約1,474頁、B5判
CD-ROM:Windows、MacOS相互対応


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