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コンパクトにまとめたベストセラーシリーズをセットにてご提供致します。研究者、開発者必須のアイテムですよ。
光琳選書セット

（６）〜（１０）５巻セット　\14,000（税込）
（１）〜（１０）１０巻セット　\27,000（税込）
※（１）〜（５）のセット販売はございません。

本セットには下記の書籍が含まれます、詳しい内容につきましてはリンク先をご確認下さい。

１０巻セット （１）食品と味 ※
（２）食品と色
（３）食品と香り
（４）食品とテクスチャー
（５）食品と劣化
（６）食品と水 ５巻セット
（７）食品と甘味料
（８）食品と乾燥
（９）食品と微生物
（１０）食品と熟成
PRESENTED BY　食品情報館（光琳オフィシャルサイト）