| 1972(S47)5月 |
株式会社光琳を資本金1,000,000円にて設立(東京都台東区上野6-2-12) |
| 1973(S48)11月 |
しめじ周年栽培技術普及 山越食菌(株)総代理店となる |
| 1974(S49)9月 |
3,000,000円増資、払込資本金4,000,000円 |
| 1975(S50)6月 |
しめじ周年栽培技術普及(株)塚越食菌研究所、総代理店となる |
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←温室管理栽培されたしめじ |
| 1977(S52)9月 |
(株)光琳書院の業務を(株)光琳に移行する。 |
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←光琳発行第1号 |
| 1977(S52)10月 |
東京支社(東京都台東区入谷1-27-4)を設立 |
| 1977(S52)11月 |
「日本の食品機械」(カタログ集)の発行 |
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←「日本の食品機械(日本食品機械工業会編纂)」(のちの「最新日本の食品機械総覧」) |
| 1978(S53)3月 |
中国(PEKING-SHENYANG-HANKOW)視察 |
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←北京 |
| 1978(S53)5月 |
大阪支社を(大阪府枚方市西牧野3-5-15)に移転 |
| 1978(S53)7月 |
鎌田恒男社長就任 |
| 1978(S53)7月 |
「`78食品工業総合名鑑」(単行本)の発行 |
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←「`78食品工業総合名鑑」 |
| 1978(S53)9月 |
本社を(東京都台東区入谷1-27-4)移転 |
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←当時のビル |
| 1978(S53)9月 |
6,000,000円増資、払込資本金10,000,000円 |
| 1979(S54)10月 |
社団法人日本食品工業学会(現・日本食品科学工学会)編纂による「食品工業総合事典」を5年の制作日数をかけて発刊する |
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←「食品工業総合事典」(B5判、1104頁) |
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←当時の会社ロゴマーク |
| 1980(S55)5月 |
「`80日本の食品工業<食品工業年鑑>」(単行本)の発行 |
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←「`80日本の食品工業<食品工業年鑑>」 |
| 1980(S55)6月 |
「日本の食品機械1980」(カタログ集)の発行 |
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←「日本の食品機械1980(日本食品機械工業会編纂)」(のちの「最新日本の食品機械総覧」) |
| 1981(S56)2月 |
「食品工業」(雑誌)3月30日号で通巻500号達成! |
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←「通巻500号達成号」 |
| 1981(S56)4月 |
「`81食品工業総合名鑑」(単行本)の発行 |
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←「`81食品工業総合名鑑」 |
| 1981(S56)10月 |
「新版・ソフトドリンクス」(単行本)の発行 |
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←「新版・ソフトドリンクス」 |
| 1982(S57)3月 |
「図説・日本の食品工業」(単行本)の発行 |
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←「図説・日本の食品工業」 |
| 1982(S57)10月 |
「最新日本の食品機械総覧」(カタログ集)の発行 |
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←「最新日本の食品機械総覧」 |
| 1982(S57)10月 |
「食品分析法」(単行本)の発行 |
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←「食品分析法(日本食品工業学会編纂)」 |
| 1982(S57)12月 |
「食品工業」(雑誌)1月15日号で創刊25周年記念号 |
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←「創刊25周年記念号」 |
| 1983(S58)3月 |
「製パン製菓機械カタログ集」(カタログ集)の発行 |
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←「製パン製菓機械カタログ集(日本製パン製菓機械工業会編纂)」(のちのパン菓子機械・資材総覧) |
| 1983(S58)4月 |
「食品工業」(雑誌)創刊25周年記念午餐会開催(会場、タカラホテル) |
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←「藤田忠雄編集長」 |
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←「午餐会開催案内状」 |
| 1983(S58)6月 |
「国際食品販売戦略セミナー開催」(セミナー) |
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←「ロバート・E・オニール氏」 |
| 1983(S58)11月 |
「食品工業における科学・技術の進歩シリーズ」(単行本)を発行開始
- ※()カッコは初版発行日
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←第1巻 |
| 1984(S59)3月 |
「`84食品工業総合名鑑」(単行本)の発行 |
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←「`84食品工業総合名鑑」 |
| 1984(S59)3月 |
光琳クリエイティヴを設立(東京都台東区下谷2-15-4)、編集・翻訳業務を行う |
| 1984(S59)5月 |
「オランダ食品加工機械業界視察レポート」編集部、海外取材 |
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←「「食品工業」2709に掲載」 |
| 1984(S59)9月 |
(社)農政調査委員会発行の雑誌「食の科学」を30,000,000円にて買い取り、月刊誌として発行を開始する。 |
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←雑誌「食の科学」 |
| 1984(S59)9月 |
「最新日本の食品機械総覧」(カタログ集)の発行 |
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←「最新日本の食品機械総覧」 |
| 1984(S59)10月 |
「光琳テクノブックス」(単行本)を発行開始
- ※()カッコは初版発行日
- テクノ1 麹カビと麹の話(1984.10.10)
- テクノ2 健康食品論(1985.7.3)
- テクノ3 卵−その化学と加工技術(1985.12.10)
- テクノ4 甘味の系譜とその化学(1986.6.20)
- テクノ5 バイオテクノロジー(1987.10.20)
- テクノ6 食品工業のファクトリーオートメーション(1987.12.25)
- テクノ7 チルド食品(1988.5.10)
- テクノ8 漬物製造学(1989.3.10)
- テクノ9 たれ類(1989.5.20)
- テクノ10 食品開発と界面活性剤(1990.3.2)
- テクノ11 つゆ類(1991.7.25)
- テクノ12 スープ類(1992.11.30)
- テクノ13 天然調味料(1993.6.30)
- テクノ14 電磁波と食品(1993.11.30)
- テクノ15 水の再発見(1994.7.15)
- テクノ16 レトルト食品(1994.12.15)
- テクノ17 老化制御食品の開発(1995.7.30)
- テクノ18 食品の変色の化学(1995.10.30)
- テクノ19 食と感性(1999.5.10)
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←光琳テクノブックス(1)「麹カビと麹の話」 小泉武夫著 |
| 1984(S59)12月 |
「フードカセットジャーナル」(オーディオカセット)の発売 |
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←「耳で読む雑誌というキャッチフレーズ!」 |
| 1986(S61)3月 |
「86図説・日本の食品工業」(単行本)の発行 |
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←「86図説・日本の食品工業」 |
| 1986(S61)9月 |
「最新日本の食品機械総覧87-88」(カタログ集)の発行 |
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←「最新日本の食品機械総覧」 |
| 1988(S63)1月 |
「食品工業」(雑誌)4代目編集長、渡辺眞美 |
| 1988(S63)1月 |
大阪支社を(大阪府枚方市西牧野3-14-21)に移転 |
| 1988(S63)3月 |
5,000,000円増資、払込資本金15,000,000円 |
| 1988(S63)5月 |
(社)日本食品機械工業会創立40周年記念式典に於いて、同会の発展への功績により表彰される |
| 1988(S63)8月 |
「如入寶山、台北国際食品展取材報告」編集部、海外取材 |
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←「「食品工業」3115に掲載」 |
| 1988(S63)9月 |
「食品工学基礎講座」(単行本)を発行開始
- ※()カッコは初版発行日
- 食品工学の基礎(1992.4.25)
- 輸送と洗浄(1989.4.20)
- 固体・粉体処理(1988.12.25)
- 混合と成形(1990.6.30)
- 加熱と冷却(1991.8.15)
- 濃縮と乾燥(1989.8.31)
- 固液分離(1988.9.16)
- 分別と精製(1991.12.20)
- 乳化と分散(1988.11.30)
- 食品反応工学(1990.9.29)
- 品質保持と管理(1988.10.17)
- 食品システム論(1989.2.20)
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←食品工学基礎講座(7)「固液分離」
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| 1988(S63)9月 |
「最新日本の食品機械総覧89-90」(カタログ集)の発行 |
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←「最新日本の食品機械総覧」 |
| 1988(S63)10月 |
本社を(東京都台東区入谷2-18-1)移転 |
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←当時の告知記事 |
| 中略 |
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| 2009(H21)10月 |
日本ハム・ソーセージ工業協同組合創立60周年記念式典に於いて、同会の発展への功績により表彰される |
| 2009(H21)10月 |
「食品工業総合名鑑2010/CD-ROM付」(単行本)の発行 |
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←「食品工業総合名鑑2010/CD-ROM付」 |
| 2009(H21)11月 |
eBook(PDF)の販売開始 |
| 2010(H22)2月 |
『酒と熟成の化学』が【第29回寺田寅彦記念賞】を受賞! |
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←【第29回寺田寅彦記念賞】 |
| 2010(H22)3月 |
食品工業NEOシリーズ(単行本)の発行 |
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←「食品工業におけるカビ汚染対策」 |