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■トピック（2010〜）
- <2010.9.21>
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■『食品工業のスチームシステム』の筆者、平山一政氏がＴＶ番組「世界一受けたい授業」に出演
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- 株式会社光琳で発行された『食品工業のスチームシステム』の筆者、平山一政氏がＴＶ番組「世界一受けたい授業」に出演され、平成22年9月11日に全国放送されました。
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- <2010.2.20>
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■『酒と熟成の化学』が第29回寺田寅彦記念賞を受賞！
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- 株式会社光琳で発行された『酒と熟成の化学』が（財）高知県文教協会から第29回寺田寅彦記念賞に選ばれ、平成22年2月20日に表彰されました。
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