■近日発売予定・新刊書籍

食品工業／5504 乳酸菌の保健効果 最近の研究成果から 1/31発売	食品工業／5503 食の地域ブランド戦略と マーケティング 1/13発売	第29回寺田寅彦記念賞 受賞作品 酒と熟成の化学（重版） 1/10発売
ビジネスメモリー 光琳手帳2012 　 12/1発売	企業のためになる、 ISO 22000 9/20発売	本日のキャンペーン中 チラシ（PDF）